这样吃红薯也能减肥哦~

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简而言之，红薯是一种很好的减肥食品，因为它具有以下品质：

1、红薯还含有均衡的营养成分，如维生素A、B、C、纤维素以及钾、铁、铜等10多种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动有良好的刺激作用，促进排泄顺利；

2、热量低，饱腹感强。每100克红薯仅含0.2克脂肪，是大米的1/4。因此，红薯是低热量、低脂肪食物中的佼佼者；

3、可以防止糖类转化为脂肪。由于纤维结构不能被肠道吸收，因此具有防止糖转化为脂肪的特殊功能。

2、红薯的三种吃法

1、早上吃红薯有助于减肥

经过一夜的休息，肠胃急需排出废物。如果此时吃红薯，其中的膳食纤维可以加快肠道蠕动，使排便更容易，使肠道更顺畅，起到减肥的作用；

2、减肥要适量

红薯热量低且富含纤维。但吃得太少或太多都无法发挥其效果！吃太多容易引起肠胃不适，吃太少又不能发挥纤维的作用。所以适量非常重要。每天吃2个左右红薯更有利于减肥。

3、红薯三宝粥，饱腹又营养的减肥餐

做法：将红薯洗净，去皮，切成小块。将洗净的糯米、大米、小米一起放入锅中，煮50分钟。粥准备好了。

三、红薯减肥注意事项

吃红薯减肥时，还需要注意一些小细节。

1、吃前先蒸一下

一定要彻底蒸熟红薯。由于红薯中淀粉的细胞膜不会被高温破坏，因此很难消化。而且，红薯中的气化酶不会被高温破坏，吃后会引起不适。相反，它们会引起肠胃不适，减缓体内新陈代谢，导致肥胖。

2、红薯配点咸菜吃“胃灼热”

红薯的含糖量很高。吃得过多会刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。因此，红薯最好搭配一些咸菜一起吃，可以有效抑制胃酸。

3、消化不良者慎食红薯。

红薯含有大量的糖分，人体无法一次性全部吸收。剩余部分留在肠道内，容易发酵，引起腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积的人应慎食红薯。