◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎秋凉心静▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎
13.白萝卜益气粥
{材料}
︎◆白萝卜 1 个 ◆枸杞 10 粒 ◆大米 1 杯 ◆清水 4 杯
{调料}
§ 盐
{做法}
白萝卜、枸杞分别洗净,大米洗净后用水浸泡 30 分钟。
锅置火上,放入清水、白萝卜,大火煮开后转中火,将白萝卜煮烂熟后熄火,在锅中连汤将白萝卜捣碎,取出萝卜渣,留下萝卜汤汁。
将白萝卜汤汁、大米放入锅中,大火煮开后转小火熬煮至黏稠,加入盐、枸杞,煮沸即可。
︎贴心小提示︎
去白萝卜汁时可用细筛过一遍,再用细纱布挤压剩余残渣,避免浪费汁液.
用户评论
Wow,这么多四季养生的粥配方!我已经迫不及待想试试了,感觉特别适合这个季节,夏天热火朝天的时候,喝碗冰冰的冰粉粥一定能让人暑气全消。
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我从小就喜欢吃各种粥,觉得暖胃又养身,尤其是在寒冷的冬季里吃上一碗暖心粥的感觉太好啦,这些食谱都看起来很好吃,让我更有动力尝试更多不同种类的粥了!
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这份食谱真的很全,从春夏秋冬都有详细的配方和做法,看来作者对养生之道很有研究。我已经挑选几款自己比较想吃的试做的,感觉这个冬天我就能拥有各种美味又健康的好粥!
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买 cookbook 有时不太实用,还是收集食谱比较方便吧,而且好多书里都是传统食谱,我觉得有些口味跟现在人难以接受,这款 100 例的食谱看起来就很现代化!
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感觉这些粥的名字都很文艺,比如 “清润春风绿豆粥”, “沁凉夏日莲子羹……” 有这种名字就让人更有食欲。我特喜欢那种带有花香和果香味的粥,想试试那些食谱。
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标题写得太直接了,感觉有点像是广告似的。不过食谱分享还挺实用的,我也挺喜欢尝试不同口味的粥,就看看这 100 例里有我没有尝试过的吧!
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我做饭比较苦手,所以对这类食谱还是不太感冒的,尤其是那些需要很多食材的粥,我实在没有精力去查找和准备那么多。不过分享这份食谱是挺不错的想法,至少有人能够从中获得帮助!
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感觉作者选的这些粥都是偏传统口味的,缺少一些新颖创意,现在年轻人追求的是更时尚、口感更好吃的食物,我觉得这类食谱还是不太符合市场需求。
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我最近因为工作压力太大身体不舒服,想要尝试一些健康的食物来调理身体。这份四季养生粥食谱看起来非常适合,我已经收藏了起来,等假期的时候就着手准备!
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这些粥的食材好像都很不易买到啊....比如“灵芝”这样特别的东西我都没见过,也不知道在哪里能购买到呢? 食谱分享还不错,但是缺少一些实际操作指导吧!
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冬天喝热腾腾的药膳粥真的是太暖胃了,这食谱里有好多都是我没有尝试过的传统药膳呢,感觉很有学习价值!我要标记下来慢慢试做!
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我更喜欢吃主食搭配各种菜肴,粥这种偏清淡的食物比较少吃的。不过这份食谱分享倒是挺好的,我偶尔还可以尝试一下换个口味啦!
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这个食谱真不错,尤其是在秋季的时候,喝一碗红枣糯米粥真是太适合了,暖暖的,而且很有帮助! 真的感谢作者分享这个宝贝!
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标题写的比较吸引人,100 例确实很多!但是我仔细看了下,好多食谱都是重复的感觉,感觉有冗余,想要更精简一些!
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我本身就喜欢吃粥,特别是夏天的时候喝冰凉的绿豆百合粥非常解暑。这份食谱里有一些我很感兴趣的,希望能尝试一下不一样的口味!
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这些粥的名字听起来都很好闻。不过,食谱里应该搭配一些图片效果会更好理解,更能吸引人的眼球。
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虽然我是个吃货,但是我也喜欢健康养生,这个“四季养生粥” 食谱分享看起来很适合我! 我决定尝试一下,希望能够做出美味又健康的早餐或点心。
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夏天太热的时节,可以尝试一些清甜的果味粥,比如芒果燕麦粥或者葡萄红枣粥。食谱里有一些不错的推荐,让我受益匪浅!
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