粽子节期间减脂攻略：美味与健康兼得，轻松应对不长肉挑战

端午节最大的主角当然是节日必备的粽子，不管是甜的咸的，长的、圆的，有粽子的端午节才算是完整的端午节。

有的童鞋问端午节为什么一定要吃粽子？这个问题回头可以去问问屈原，这里咱们还是先认真点，切回正题。

首先我要问一下各位，粽子节，你们会不会吃粽子?

有童鞋说这是啥问题，谁不会吃粽子啊？NONONO，还真的有人不会吃。我这里说的不会吃，有两个意思。一是不敢吃，二是吃不对。你品，你细品。

对于吃嘛嘛香的吃货来说，各式各样的粽子就是人间美味、早餐必备，他们来者不拒，一天能吃好几个，不仅蒸着吃、煮着吃、甚至还煎着吃炸着吃；而对于极其自律的健身党减脂党来说，粽子就是万恶的黑暗料理，尤其是糯米猪肉粽，高糖高脂肪高卡路里！简直就是小蛮腰大腹肌的克星！不信？来来来，看看这张粽子热量排行榜。

NO.1 广东口味的裹蒸粽 高达1000大卡

　　体积巨大，每个约有3斤重，包含有糯米、火腿、叉烧、五花肉、咸蛋黄、栗子、香菇、绿豆仁等，所以一个裹蒸粽约有1000卡以上的热量，一定要数人分食才不会过量。

NO.2 浙江口味的湖州粽 约600~800大卡

　　长条型，有甜咸两种口味。咸的是鲜肉粽，以糯米与五花肉所制成，一个约有400卡热量；甜口味的八成是豆沙或枣泥甜粽，大约有600~800卡热量。

NO.3 台湾肉粽 约400~500大卡

　　可分为北部粽及南部粽，北部粽是将糯米先炒过，再包入猪肉、香菇、咸蛋黄等配料与竹叶中蒸，有点像是油饭，一个400克重的烧肉粽相当于400~500热量。南部粽是以生糯米混合花生，料比较少，加上糯米不经过油炒过程，所以热量要比北部粽低。

常见三大类馅儿粽子的热量

　　肉粽子的热量：糯米343大卡+肉816大卡=1159大卡

　　糯米粽子的热量：糯米343大卡+白砂糖396大卡=739大卡

　　红枣粽子的热量：糯米343大卡+大枣298大卡=641大卡

哦买嘎，太吓人了！赶紧吃个粽子压压惊……

为什么粽子热量都那么高呢？没办法，传统美食嘛，老祖宗留下来的规矩，那个时候条件艰苦油水少，只有节日才能吃点好的，所以就是各种往胖里造，高油高脂高糖高热量，吃完能涨一身膘~

所以咱还是要有点策略的：粽子还是要吃的，但只吃不长肉的粽子！

有不长肉的粽子吗？嘿，还真有，比如非糯米不伤胃更健康的糙米粽！

至于糙米粽为啥吃了不长肉，我们来细细分析一下。

首先糙米粽的原料用的不是传统的糯米，而是热量更低的有机糙米，不仅更容易消化，而且营养很丰富，适合绝大多数人食用，尤其是肥胖人群。

经常健身的朋友应该都知道，健身教练和营养师都推荐大家多吃糙米。而且糙米粽饱腹感很强，吃一个糙米粽可以抗饿5小时以上，这期间你都不会想吃其他东西，当然不怕胖啦！

其次，糙米粽的配料很简单！普通粽子含糖量高，是因为添加了很多其他配料、糖、味精、添加剂、防腐剂等等等等。不胖才怪！

所以选择粽子一定先看配料表，尽量选择配料相对简单的。不加酱油不加糖，原汁原味，依然超好吃的！一口接一口，吃起来毫无负担！

总之，有了糙米粽，以后再也不用担心每逢佳节胖三斤啦！

最后提前祝大家，粽子节安康，身材棒棒！