1. 睡前吃碳水化合物会让你发胖吗? —— MAX 本期讨论主题
2.很多人都有这个想法。如果你在睡前吃碳水化合物,它们很容易转化为脂肪并在你睡觉时储存起来。因此,“夜间”这段时间似乎成了他们碳水化合物摄入的非常时期。只要我晚餐少吃碳水化合物,我就能减肥。
3. 那么事实是什么呢?今天MAX就带你来一探究竟。
4、关于“睡前吃碳水化合物会让你发胖”这个话题,他们的主要依据是:
5.睡眠时新陈代谢会减慢,因此应减少碳水化合物的摄入量,因为它更容易以脂肪形式储存。
6.那么我们来打破上面的说法。
7. 首先我们来了解一下什么是“新陈代谢”。
8、我们更喜欢用“代谢率”来表达您每天的总能量消耗(TDEE),您的总能量消耗主要由四个方面组成:
9.静息代谢率(RMR)
10. 指维持身体正常功能和运转所消耗的能量,加上交感神经系统的活动。它约占您总能源消耗的60-70%。
11. 2. 运动消耗(EAT)
12、运动时的能量消耗,如跑步、举铁等。
13. 非运动消耗(NEAT)
14. 指运动以外的活动消耗,如步行上班、打字、捡起小物体等。
15.食物的热效应(TEF)
16、简单来说,就是吃饭引起的能量消耗(热量消耗相对前三名来说很小)。
17、以上四个组成部分中,只有第一点“静息代谢率”在睡眠时占据主导地位,所以问题就变得简单了,变成:
18. 问:睡觉时静息代谢会降低吗?
19. 问:白天和晚上的静息代谢率相同吗?
20. 第《RelationshipbetweenovernightenergyexpenditureandBMRmeasuredinaroom-sizedcalorimeter》条
21、研究了夜间和白天代谢率的差异,发现人体夜间睡眠代谢率与白天静息代谢率基本相同。
22.另一篇《Sleepingmetabolicrateinrelationtobodymassindexandbodycomposition》
23.它的研究比较有趣,区分肥胖者和正常体型的人,睡眠代谢率和白天基础代谢的差异。
24. 研究发现,肥胖者的平均睡眠代谢率略低于白天的静息代谢率,而正常体型的人则略高。一般来说,睡眠代谢率和静息代谢率基本相同。
25、所以,睡前吃碳水化合物和午餐吃碳水化合物然后坐在电脑桌前休息没有什么区别。
26、此外,即使一天或更长时间内代谢率出现短期升高或降低,也不会影响你的身体成分(体重增加或减少),但会决定你是否增加或减少脂肪。根本原因在于一天的“净热量”是盈余还是赤字。
27、这就是为什么人们常说,想要减脂,在保证规律运动的同时创造热量缺口,才会有利于脂肪消耗。
28. 1、晚上摄入碳水化合物和白天摄入碳水化合物其实没有本质区别。
29. 2 真正决定你是否增加或减少脂肪的因素取决于你的身体一天中是否有“卡路里盈余”或“卡路里赤字”。
30、减少夜间碳水化合物的摄入,可以降低整体热量,但也会影响个人情绪,影响训练时肌肉充血,导致训练充血不足(这个是个人权衡的事情)。
31. 4 在保持饮食结构不变的前提下,通过增加运动可以达到创造或扩大“热量缺口”的目的。