今天给各位分享运动结束后,饮食选择的最佳时机与建议的知识,其中也会对进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
运动后不仅要吃,还要吃好吃对。
吃还是不吃一直是不少同学在健身运动过程中,永远纠结着的问题。
不少同学都说,运动后吃饭,身体真的会因为消化吸收能力变快,反而更容易长肉吗?所以运动后要避免吃东西?”
今天就明确的告诉大家:不吃饱,哪有力气减肥啊!
糖原,你的减肥能源
生物书告诉大家,人体运动是会消耗糖原的。糖原主要存在于肌肉和肝脏中。
糖原是作为肌肉活动的基本能源物质,通过糖酵解或有氧代谢为运动提供能量。
一个普通人,肌糖原约有300-500g,肝糖原约有100g左右在减肥的时候,糖原和脂肪的消耗是可以看做“搭售”的。
如果你做运动时,虽然当时消耗的是糖,但是运动后,身体会让你把欠他的糖用脂肪的形式补充回来,这就是EPOC(运动后过量耗氧)。
也就是说,如果不吃饭,就没有充足的糖原储备,就没有办法做有效的运动。更没有办法有效减肥!
那么,聪明如你,在听到上述的情况后,来思考一个问题:
如果你同样吃一碗饭,你在运动后吃,由于运动后补充糖原速度高,这些食物转换成为了糖原。那么,你在平时吃,这些热量不转换成为糖原,会变成什么?
当然是肥肉!!!
同样一碗饭,运动后吃,会变减肥的能源,平时吃,则会变成肥肉!
也就是说,如果你一天摄入的食物总量不变,你运动后吃,肯定会比不运动吃要瘦得多。
不吃饱,哪有力气减肥?运动后吃饭,会让你更有能量去进行之后的训练。
训练后吃东西→转换为能量→第二天更有劲儿训练→良性循环
训练后不吃→没力气锻炼→放弃减肥→恶性循环
研究者调查了运动后几乎不吃东西(小于20千焦)、吃半固体食物(大米甜布丁)和葡萄糖饮料对于运动疲劳的影响。
最后发现,运动后几乎不吃的受试者,在第二次运动中29分钟就出现了疲劳,吃了半固体食物和葡萄糖饮料的受试者,运动耐力都超过了不吃的训练者两倍以上。
运动健身后,应先补充什么?
大众认知的健身训练后都是率先补充蛋白质,最常见的场景就是跟小伙伴训练结束后在饮水机旁边冲蛋白粉。
首先我们先来看看热门的蛋白质,它是组成人体一切细胞、组织的重要成分。
机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与,可以说是人体组织更新和修补的主要原料。
答案就是“碳水化合物”
我们在进行训练的时候,身体会消耗大量的肌糖原。当你的运动强度增大时,肌糖原消耗速度也相应增大。所以由此我们可以分析出:
“运动中被大量消耗的更多是肌肉中储存的糖原,所以运动后首先要补充的肯定是糖原而非蛋白质!”
能快速补充肌糖的食物就是我们经常提到的「碳水化合物」,它是骨骼肌(特别是参与运动的骨骼肌)的代谢能量燃料。
在运动过程中,碳水化合物也能起到节省蛋白质的作用。高强度运动之后大脑及神经都会产生疲劳,碳水化合物也能为神经细胞和红细胞提供代谢燃料。
例如我们经常做的力量训练和爆发力训练,都由间歇性较短时间、重复性、高强度的运动组成。
当我们身体开始运动的时候(热身/正组训练),参与发力肌肉中的糖原就持续被消耗,因此建议在训练后根据运动强度及瘦体重含量进行适量的碳水化合物的补充。
其次,运动过程中身体也是处于分解的状态,当运动后摄入适量碳水化合物之后会促胰岛素分泌,让身体从分解的状态逐步进入合成状态,降低蛋白质的分解且促进蛋白质的合成。
在这里强烈推荐大家在运动后先摄入碳水化合物,然后再摄入蛋白质及脂肪或维生素等营养物质。
如何挑选适合自己的碳水?
碳水化合物在自然界的分布非常的广泛,储量也非常的丰富,是一种非常容易获取也是最经济的营养素。
那么,哪些碳水属于优质碳水,我们应该如何挑选适合自己的健康的碳水化合物呢?
在此建议大家尽量选择纯天然、微加工、全谷类、高纤维、消化慢的碳水化合物。
肥胖人群和高血压人群在选择碳水时也应有讲究。
面对各种碳水食物,我们应该如何分辨如何选择呢?
下面就跟着周月童教练(国家职业资格高级健身教练、培训师、高级考评员、国家运动营养师)一起来了解了解吧。
用户评论
我一直在纠结这个问题!运动完立马吃东西感觉肚子会不舒服,但是空腹锻炼又容易觉得身体抽筋。现在看你这么说我也明白了,补充蛋白质和碳水化合物很重要,只是要适量!
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真的啊!我以前总是运动完就狂吃东西,后来发现反而更容易长肉!原来是碳水的吸收速度快,运动后吃太多导致能量储存变成脂肪。以后还是要控制好吃的种类和数量。
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我觉得每个人的情况不一样吧?比如我是容易运动引起肌肉的酸痛,所以运动后确实需要补充蛋白质来修復肌肉! 不同运动强度,饮食恢复的时间也不一样,这个真挺详细!
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我个人感觉无论运动还是休息,饮食均衡都是最重要的。运动后多吃点水果蔬菜可以补充维生素和矿物质,而碳水化合物和蛋白质主要提供能量。只要合理搭配,就不会饿着肚子。
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作者说的很有道理!尤其提到要选择优质的蛋白质来源真的很重要,我之前吃運動後都會喝奶昔補充蛋白质,但后来发现没有营养价值,现在会优先选择鸡蛋、豆腐等食材更健康!
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运动后进食真的需要谨慎啊!有些人容易消化不良,运动后摄入太多食物会导致胃不适。建议运动完先休息10-15分钟,再慢慢吃一点易消化的食物。
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我是个健身爱好者,每天坚持锻炼,运动后我会选择一些蛋白质含量高的鸡胸肉、鱼等食材,搭配少量糙米饭,能量恢复得很快!
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我觉得这个说法有点夸张了。虽然运动后补充营养很重要,不过并没有达到必须立马吃进 alimentos 的程度吧?个人还是觉得根据自身的感受调整饮食是最好!
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每次运动完都像被抽干力气的那种!确实需要补一补能量和蛋白质啊。看来以后要备好一些坚果、奶昔或者香蕉等食物,这样还能缓解肌肉酸痛!
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这篇文章说的太笼统了,每个人对运动强度和消耗量都不一样。没有规定哪种方法适合所有人的情况,我认为最好的方法还是根据自身情况来调整。
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我觉得这个话题有点争议吧?有些人可能更喜欢空腹训练,而有些人则觉得 运动完补充能量非常关键;个人更认同找到自己适合的方式!
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我一直以为运动后吃东西一定会使身体发胖!原来是有区别的,运动过后确实需要摄入一些营养物质,只是要选择健康的食材,避免过多碳水化合物和脂肪。
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对于长期坚持健身的人来说,这个知识点真是太重要了!只有合理的补充营养才能更好地进行恢复和训练,提高运动效率!
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我一直觉得运动完应该多喝水补充水分,这篇文章提到食物选择也很重要,看来我以后要学习一下,合理搭配饮食才能更好地促进锻炼效果
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我的健身教练说运动后最好吃一些鸡蛋蛋白粉!他说是最有效的蛋白质补充方法,可是感觉有点贵啊。还有其他更实惠的选择吗?
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这个帖子写得挺全面,把我之前的一些疑问都解答了!感谢作者的分享,让我对运动后的饮食有了更深刻的理解
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这篇文章确实很有实用性,我已经开始按照建议调整我的训练及饮食习惯!希望能看到更好的效果!
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