panda 那普洱茶到底能不能降脂呢？
香港浸会大学中医药学院讲席教授、上海交通大学附属第六人民医院和转化医学中心主任贾伟教授的研究团队对普洱茶的相关研究已经持续了将近10年。
近期，其完成的关于普洱茶降脂机制的研究刊发于国际著名学术期刊《Nature》子刊《Nature Communications》上，题目为《Theabrownin from Pu-erh tea attenuates hypercholesterolimia via modulation of gut microbiota and bile acid metabolism》中文的意思是：普洱茶中的茶褐素通过调节肠道菌和胆汁酸代谢改善高胆固醇血症。
原文链接：https://www.nature.com/articles/s41467-019-12896-x#citeas
这的研究目的很明确，就是要1、验证普洱茶是否具有降脂减重功效；2、如果普洱茶可以降脂减重，那么其机制是什么？
研究方法与结果
围绕这两个目的，研究团队在动物和人当中开展了研究。
1、动物试验：是在小鼠中进行的。将实验小鼠经一周的标准饮食后随机分为4组，每组8只：
1) 普通组（ND）：正常饮食+无菌水
2) 普洱茶组(ND+PTea)：正常饮食+普洱茶
3) 高脂饮食组（HFD）：高脂饮食+无菌水
4) 高脂饮食普洱茶组（HFD+PTea）：高脂饮食+普洱茶
每周记录一次小鼠的体重、食物摄入、水/茶饮用情况，持续26周。结束时收集血液、肠道内容物和粪便。
重点：饮用普洱茶后小鼠在饮食量不改变甚至增加的情况下，体重分别明显低于没有饮茶的对照组，同时血清和肝脏的总甘油三酯和总胆固醇水平明显降低—— 1)<2)；3)<4)。
2、人体试验
招募了13名健康男性志愿者（24-32岁，BMI:21.6-26.1），进行一周的标准饮食之后每天饮用3克普洱茶茶珍，持续4周。结束时收集血液和粪便样品。
重点：志愿者饮用普洱茶4周后，体重没有明显下降，但血清甘油三酯和总胆固醇水平明显降低。
普洱茶中降脂减重的有效化学成分是什么？
对饮茶的小鼠肠道内容物、粪便和志愿者粪便进行肠道细菌分析，发现肠道和粪便中含胆盐水解酶（BSH）的细菌丰度显著降低，胆盐水解酶（BSH）功能活性在饮茶后显著下降，从而使得结合型胆汁酸水平明显升高（结合型胆汁酸可激活肝脏胆汁酸合成酶，促进胆固醇合成胆汁酸的代谢过程，从而降低胆固醇水平）。
为探寻导致细菌BSH功能下降的普洱茶有效成分，研究人员用相关分析技术分析，发现普洱茶中含量较高的茶褐素与BSH菌有高度的相关性。
为了验证茶褐素是否是普洱茶降脂的有效成分，进行小鼠试验，两组小鼠，每组8只：
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用户评论
我从小就跟着奶奶喝普洱，感觉确实比以前稍微瘦一点！但现在更注重运动和营养搭配，普洱只是辅助而已吧。
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我一直不信这种说法！普洱好不好喝那是个人喜好，与其寄希望于减肥效果，不如好好锻炼身体和管饮食呀。
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降脂减肥真让人充满期待啊！最近压力太大体重也蹭蹭上涨了，想试试喝普洱茶看看效果怎么样。
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喝普洱茶的确可以增加饱腹感，我感觉在进早餐前喝点能有效控制吃多，但真的降不掉脂肪吧，需要更多科学依据。
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我也听人说减肥要喝普洱茶，我还跑去买了不同年份的老茶，结果感觉味道超级苦涩！根本无法坚持！
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我觉得还是应该理性看待，普洱茶有益气化、健脾胃的作用是事实的，但减肥的效果主要还是取决于自身的生活方式和饮食习惯。
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喝普洱茶降脂这种说法有很多争议，我建议大家不要盲目相信，首先还是要调整自己的饮食结构，多运动锻炼，再考虑其他辅助手段。
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我的朋友坚持喝普洱茶一年了，他说确实感觉身体轻盈不少，体重也下降了一点的！看来普洱茶也不是空穴来风啊。
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我觉得这跟个人的体质有关吧！我喝普洱茶并没有什么明显的效果，反而还感觉到有点头疼。
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听说可以搭配运动和低脂饮食一起喝普洱，效果更好？ 感觉很值得一试！
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我一直觉得喝普洱是一件很棒的事，不仅保健还能提升品味！但真没想过它还有降脂减肥的效果，太惊喜了！
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我的老妈是普洱茶爱好者，她一直说喝普洱能让人精神好、肠胃舒服。现在看来，它可不止这些功效啊！
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这种说法听起来很有道理，毕竟普洱茶的口感苦涩确实会刺激食欲！也许可以尝试看看是不是真的可以控制吃得少？
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喝普洱茶降脂减肥，这真是一个耳目一新的发现啊! 我决定去尝试一下看能不能达到预期的效果。
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这种说法太耸人了！普洱茶只是个饮料，真的能减肥？我觉得还是多运动，健康饮食才是关键呀。
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我怀疑这个的说法是市场营销策略，毕竟如今很多商家都在宣扬普洱茶的“神奇功效”。 我们应该理性看待，不要被忽悠。
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普洱茶的确是一种健康的饮品，但减肥效果是否真的显著，还需要更多科学证据来验证。
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喝普洱茶本身是无害的，但如果把它作为唯一的减肥手段，那是不明智的选择。毕竟健康减肥需要全面的计划和坚持不懈的努力。
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我是一个普洱茶爱好者，不仅喜欢它的味道，也相信它有一些健康益处。 但是否真的可以降脂排毒呢？我想得要多了解一些科学依据！
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