断食一个月我瘦了40斤

1、最近几天，同事们总提起他的朋友通过禁食减肥，瘦了20多斤。这让他非常羡慕，想要忍受一个月左右的“减肥革命”。

2、对于肥胖者来说，饮食调整的原则是在控制总能量的基础上均衡饮食。一般情况下，建议每天减少能量摄入300-500大卡，严格控制油脂摄入量，控制精白米、面条和肉类的摄入量，保证蔬菜、水果和牛奶的充足摄入。

3、适当的减肥速度为每月2-4公斤。减肥不是减体重，更重要的是减脂肪。禁食减肥方法往往以水分和肌肉的流失为代价，而且不能长期持续；

4、一个人如果3天不吃饭，他的身体就会逐渐发生变化。一天之内，身体的糖原就耗尽了。如果身体继续不受控制地消耗非脂肪组织，10天内就会死亡。毕竟，除了骨骼肌之外，血液、肝脏、心肌和肺组织中的蛋白质都会以能量的形式被消耗掉。事实上，禁食或饥饿的人可以一直活着，直到所有储存的脂肪耗尽或一半非脂肪组织耗尽，以先发生者为准，该人死亡。健康的减肥计划应根据个人的健康状况、性别、体重和活动而有所不同。不管怎样，减肥饮食不应低于1200大卡，而且要营养全面，保持蛋白质、脂肪、碳水化合物比例均衡。

5、不妨尝试轻断食减肥。轻断食并不意味着不吃东西，只是要求你回到最自然的饮食状态：每周正常进食5天，只需要稍微控制2天（食量约为平时的40%）一是不吃午餐（女性500 卡路里，男性600 卡路里）。轻断食的第一个效果当然是减肥。经过4轮轻断食后，我发现轻断食后的几周我会减掉更多，一些周会减少，一些周我会陷入令人讨厌的停滞期，而另一些周我的进展会更快。粗略地说，每个禁食日你可以减掉大约半公斤。当然，这些并不完全是脂肪。有些是水，有些是体内已消化的食物。只要坚持十周，你应该能够减掉大约四公斤的脂肪，这比典型的低热量饮食要好。

6、减肥和维持体重的黄金标准是平衡“吃”和“运动”。各种“出奇制胜”的方法可能会对健康产生影响，而且长期有效而不反弹。

7、赵苏华，国家二级公共营养师/高级糕点师/大连市营养学会理事/平衡膳食营养+王兴国营养特训班第一期学员/首届大连市营养师大赛二等奖