如果三月、四月、五月、六月不减肥……你一整年都会很痛苦!春天悄然来临,但随之而来的体重却依然居高不下!体重秤上的数字越来越难隐藏。做面团煎饼脸大了怎么办?当然,管住嘴,迈开腿!
这是春季最营养、最均衡的吃法。这“四菜二果”好吃,不加太多肉,低脂肪,还不贵,赶紧记起来吧!
1、准备鸡胸肉300克,姜切厚片,葱三颗打结,放入盆中。生姜和葱可以减少鸡肉在烹饪过程中的腥味。
2.煮鸡肉。锅中烧开水,冷水下入鸡肉,然后加入姜片和葱。鸡肉中加入冷水,可以更好地煮出鸡肉中的血水。倒入5克料酒,开小火,煮十五分钟左右。
3、酱汁。取一个小锅,放入10克辣椒粉。如果不能吃辣的话可以少加一些。将大蒜压扁后,切成蒜末。大蒜切得越碎,味道越好。将一小块生姜去皮,切成姜末,放在一起。
加入糖3克(一勺)、生抽3克、香油3克、盐2克(一勺)、香醋5克。用筷子将调味料搅拌均匀备用。
4、锅里放油烧热,将热油慢慢倒入刚刚准备好的酱汁中。用筷子搅拌均匀,备用。将大葱切成葱花,放入盆中。将一根黄瓜切成细条,放在盘子的底部。
5.十五分钟后,我们将煮熟的鸡肉取出,放入盆中冷却。稍微冷却后,将鸡胸肉撕成丝。鸡肉丝会更入味。将鸡丝撕成一片一片,放在黄瓜丝上面。然后均匀地倒入准备好的酱汁,最后撒上一把熟芝麻和葱花作为装饰。
推荐菜谱:【肉片炒西兰花】
1、木耳用水泡软,准备一块五花肉,切成均匀的薄片。将大葱敲开,切成葱花。将大蒜切成小块。准备另一颗西兰花,切成小块,用清水洗净。红辣椒1个,切成菱形片配色。
2. 将西兰花放入水中焯一下。锅里的水烧开后,加入一勺盐调味。将西兰花放入锅中,煮30秒
西兰花变绿后,将其倒出并用冷水冲洗,以防止其变软。
3.将锅烧热,加入冷油。将肉片放入锅中,炒出里面的油脂。肉片炒香后,加入泡好的木耳和葱末、蒜末,一起翻炒,然后倒入一勺水,水沸腾时,加入西兰花。
加入蚝油3克、生抽5克、鸡粉2克、糖少许提鲜,然后加入红辣椒片。把火调大,快速翻炒锅中,直至均匀。
推荐菜谱:【凉拌木耳】
1、【主料】干木耳100克,用水浸泡1小时,将泡好的木耳洗净,去根,撕成小片。 【配菜】香菜/大蒜/红辣椒。香菜一小把,洗净切段,蒜几瓣切成蒜末,红辣椒一个,切成圈备用。
2.所有材料准备好后,将木耳放入水中焯一下。锅中烧开水,加入少许盐和植物油,加盐调味。水烧开后,将木耳倒入锅中,焯水约2分钟后倒出。快速用水冲洗,然后控水。木耳可以快速冷却以保持酥脆的口感。
3.将蒜末和辣椒圈倒入大盆中,加盐2克,糖少许提鲜,味精1克,红辣椒油10克,陈醋10克,生抽10克酱料、香油5克。将木耳倒入盆中拌匀,加入香菜段,搅拌均匀即可装盘。
木耳酸甜脆嫩,营养丰富,开胃。光是看着就让人胃口大开。当然,正在努力减肥的朋友们也不必守口如瓶。吃多了也不会发胖!
推荐菜谱:【腌黄瓜片】
1、首先准备几根黄瓜,洗净,切成均匀的薄片,放入盆中。再加入少许盐,用手抹匀,腌制30分钟。
2.接下来,我们准备腌料。将几片香叶、两个八角、少许花椒放入碗中,倒入260毫升生抽,然后倒入水稀释。再加一勺糖提鲜,不喜欢的可以不加。
3.然后将酱汁倒入锅中,用大火煮沸,然后转小火煮2分钟,直至食材的香气散发出来。将酱汁倒入碗中,放在一边冷却。将小米椒切成圈,大蒜切成片。将生姜切成片,一起倒入冷却碗中。 30分钟后,将黄瓜片倒入棉布中,用力按压,挤出黄瓜汁。这样黄瓜吃起来更脆。
然后将黄瓜片放入无水无油的容器中,倒入调好的汁,密封腌制2小时即可食用。简单几步,让黄瓜变得酥脆、爽口、美味
推荐菜谱:【金香蕉】
1.首先我们将香蕉切成5厘米左右的段。切好后,剥掉香蕉皮,放在一边。将两个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌。
2、准备一个小碗,加入30克面粉和60克淀粉,将淀粉和面粉混合均匀。先将香蕉涂上蛋液,然后涂上淀粉。然后再涂上一层蛋液,粘上面包屑。
3.锅中烧热油。当油热至50%时,转小火。将香蕉放入锅中,慢慢煎。只需将香蕉煎至金黄色即可。味道香甜,外焦里嫩。是一款老少皆宜的甜点。
苹果富含维生素C,是最适合减肥的水果之一。下午吃一个苹果作为零食,促进消化。减肥并不是什么都不吃。需要合理搭配膳食和水果,才能健康减肥。