四季养生粥 100 例（食谱读物分享）

◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎秋凉心静▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎

7.小米红枣粥

｛材料｝

︎◆小米 1/2 杯 ◆圆糯米 1/4 ◆玉米碎 1/4 杯 ◆红枣 10 颗 ◆清水 6 杯

｛调料｝

§ 红糖

｛做法｝

小米、玉米碎分别洗净；圆糯米洗净后用水浸泡 1 小时；红枣洗净、去核，切片。

将 1 杯清水、 小米、玉米碎放入碗中，再放入蒸锅中蒸熟。

锅置火上，放入清水、圆糯米大火煮开后转小火，再放入蒸熟的小米和玉米碎、红枣片，熬煮至黏稠，加入红糖调味即可。

︎贴心小提示︎

腹胀上火的朋友，要少吃些红枣为好。小米是富含蛋白质的谷类，有养肾除热的功效.