红小豆和大麦减肥是真的吗

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中医养生领域最在线的名人瘦身产品是红小豆薏米茶。赤小豆和薏苡仁都有利尿消肿的作用，理论上是祛湿的。但是祛湿的方法不止一种，而且不同部位的湿用不同的方法祛湿。常见的有芳构化、轻渗利湿、苦温燥湿。

红小豆和薏米的搭配属于轻渗利尿。一般是下焦湿，小便不利，水肿，用轻渗利水法最合适。赤小豆性平，薏苡仁性寒，所以他们主要针对下焦湿热的问题。

片面认为赤小豆和薏米能祛湿减肥，可能因为薏米性寒而伤脾阳。虽然饭量变小了，但是让人更困，甚至更胖。因为主运脾胃受伤，运水阳气不足。

尤其是阳虚湿重的女性，腹部脂肪会比较多，这其实是一种自我保护的反应。因为寒冷，身体让更多的脂肪堆积在小腹保暖，以保证女性“随胎分娩”的下焦功能。

赤小豆是最容易渗透体液的，长期服后会使人乏味，使人消瘦。水肿满时，总是属于脾虚。用在杂脾胃补药里，病就好了，不要过量。

—— 《本草害利》

小豆利水能力强是真的，但只是治标不治本。肥胖或水肿是因为痰湿，但湿的根本是脾虚，所以健脾是关键，是根本。

虽然小豆是药食同源产品。但是，小豆一定不能长期食用，因为它的利水能力太强了。如果过量，会伤阴和血，阴虚的人会瘦下来。虽然薄，但是感觉很重。

有些人总觉得要祛湿，也许是湿，但其实他的本质是脾胃虚寒，然后不足以生津和血。如果只吃红豆和大麦茶，只会向更坏的方向发展。

好在市面上卖的红豆薏米的产品多是安全的蔬菜红豆，不是入药的红豆，薏米多是炒过的，减少了寒性，避免了饮食错误后反方向的问题。

当然，对于真红豆也是有用的，如果用于小便不利的水肿，女性黄带，舌根黄腻，下巴长痘等下焦湿热的情况。恭喜你，你找对人了。

红豆和红豆的异同

红豆是甜的。补益心脾，活血消肿，解毒排脓。多吃多流质，被蛇咬的人要在100天内避免。小而微红者入药，稍大而鲜红、淡红者只食用。

—— 《随息居饮食谱》

蔬菜红豆

红豆

红豆或红豆是一个统称，既可以指红豆，也可以指红豆。

我们平时吃的红豆基本都是红豆，圆圆的，鲜红的。红小豆的颜色比红小豆更深更紧实，有的长的暗红色。

蔬菜红豆也有利于水的功能，但是比红豆弱很多，所以纯食用，不入药，更安全，可以长期食用。

蔬菜红豆也比较适合烹饪，比如冬天温暖身心的红豆糊。红豆不容易煮，味道不好。你在网上看到的红豆糯米粥，红豆糯米汤，只要是煮红豆，基本都是蔬菜红豆。

红小豆的妙用

水肿脚气。一桶红豆，煮的很烂，取了五升汁，暖膝盖。吃小豆，不要杂食。

如果水鼓鼓的，肚子抖抖的，皮肤黑黑的，就捧三升红豆，白茅根煮着吃豆子。

如果乳汁不通，红豆要和果汁一起煮或者煮粥。

各种痈毒，赤小豆生研，入麻根杵均匀，鸡精包扎。

丹毒如火，赤小豆粉，鸡蛋稀释涂。

—— 《随息居饮食谱》

在《随息居饮食谱》.——中记载了小豆的一些应用

水肿脚气：可以用小豆烧水。其中水用来洗脚(淹到膝盖)，豆子拿出来吃。为了使其强壮，不要吃别的，以免干扰利尿消肿的效果。

水水肿(腹胀):将赤小豆和白茅根一起煮，喝水吃豆，有一定的消水作用。这是紧急情况和临时解决办法。

奶堵：红豆煮水或粥喝。小豆只用于牛奶，但不工作，甚至大幅上涨。服用小豆可以起到促进利润的作用。如果是气血不足引起的缺乳，吃小豆是没用的。

皮肤化脓性炎症(痈):将赤小豆、苎麻根(清热凉血)共研末，调成蛋清，外敷其上，有消肿排脓的作用。《神农本草经》记载小豆“排痈肿脓血”。

丹毒：赤小豆研末，蛋清外敷。小豆在血液中的排毒效果很好。

毒红豆——相思

最后提醒一下，有一种相思树，半红半黑，也有红豆之称，产于广东、广西、云南。王维的《当那些红色的浆果在春天到来的时候》就是关于它的。但它毒性很大，误食会致命。

但洋槐也是一种药材，不过都是外用，用于一些皮肤外科疾病。

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