紫薯和红薯都不是减肥时的优质主食！哪个更有营养

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很多人在减肥的时候喜欢把大米换成紫薯或者红薯，希望能起到减肥的作用。减肥期间吃少量的紫薯和红薯可以起到一定的减肥效果，它们所含的膳食纤维可以延缓人体对糖分的吸收，增加饱腹感。

减肥期间控制饮食是有帮助的。但实际上，它们并不是减肥时的优质主食。紫薯和红薯的升糖指数都不低，尽量不要天天当主食吃。

减肥如何选择主食？

既然紫薯和红薯不适合天天吃，那么减肥期间应该吃哪些主食呢？减肥期间的主食是各种杂豆，如绿豆、红豆、黑豆等，还有像燕麦、黑麦、荞麦等全谷物。上述食物具有较低的血糖指数，

与紫薯、红薯相比，更适合作为减肥期间的主食。所以，想减肥的朋友不能总把紫薯当主食。另外，减肥期间不要过度节食。过度节食是非常不健康的减肥方式，而且容易反弹。

真正的减肥药搭配合理的饮食，加上坚持不懈的运动，才能看到效果，达到健康减肥的目的。

紫薯和红薯哪个更有营养？

紫薯和红薯都属于根类食物，两者营养价值都很丰富。但从营养角度来说，紫薯的营养价值比红薯高。

红薯含有淀粉、维生素C、胡萝卜素等营养成分。经常吃红薯可以起到通便和提高免疫力的作用。此外，红薯含有钾、钠等微量元素，有助于维持人体细胞内液体和电解质的平衡。

紫薯除了含有红薯所含的营养成分外，还含有丰富的花青素，花青素是一种水溶性的天然色素，具有抗氧化和抗衰老的作用。紫薯还能预防心脑血管疾病，改善人的睡眠。此外，紫薯含有丰富的膳食纤维和硒。

经常食用膳食纤维可以有效预防便秘，保持肠胃通畅。紫薯的含糖量比红薯低，人们更喜欢选择紫薯。

有哪些食物不能和紫薯、红薯一起吃？

1.柿子。柿子不能和紫薯、红薯一起吃。柿子中含有果胶，与柿子同食可能会引起腹泻和腹痛。

2.不要和含糖量高的食物一起吃。紫薯和红薯本身都含有一定的糖分。如果和含糖量高的食物一起食用，容易导致血糖升高，长期下去会加重糖尿病的发生。

另外，适量食用紫薯和红薯，可以促进肠胃蠕动，有通便的作用。但如果一天吃多了，胃肠道可能会产生过多气体，引起胀气等不良反应。所以，紫薯和红薯都不错，但是不要多吃。另外，紫薯吃多了也可能促进胃酸分泌。

感到胃灼热等不适。

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