panda 卡路里是由卡的英文（calorie）音译过来的。卡（calorie，cal）是营养学以前习惯使用的能量单位之一，另一个是千卡（kcal）。1千卡指在1个标准大气压下，1升纯净水由15℃升高到16 ℃所需要的能量。国际上通用的能量单位有焦耳（J）、千焦耳（kJ）等。中国食物成分表中的能量单位是千卡（kcal）和千焦耳（kJ），他们之间的换算关系是：1千卡（kcal）=4.184千焦耳（kJ）。例如，100克米饭的能量是486千焦耳，即116千卡（kcal）。
至于热量，其实就是能量的一种俗称罢了。值得一提的是，关于卡路里，也有人拿它来代指能量或热量，例如，有些人会说，这块蛋糕卡路里很高哦。
三大产能营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质
碳水化合物：碳水化合物，也称糖类，是自然界最丰富的能量物质。
蛋白质：蛋白质是一切生命的物质基础。每一种生物，包括动物和植物，身体中每一个细胞都由蛋白质构成。
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用户评论
看完这篇文章我终于搞明白了！我一直对卡路里和热量的概念比较混乱，原来它们其实指的是同一种东西，用来衡量食物所含的能量啊！之前总是听别人说要控制热量摄入，现在才知道这么精准的术语了！
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文章讲得还挺清楚，把脂肪、蛋白质和碳水化合物的区别解释得很简单。原来蛋白质是人体最重要的组成部分，能量含量也最高啊。 以后多吃点高蛋白食物吧!
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我觉得这篇文章有点过于简单化了，把营养成分的相互作用和人体代谢过程都忽略了。毕竟这些东西可不是单纯地通过卡路里计算就能掌握的
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我以前以为脂肪就是完全没用的，结果看了文章才知道不同种类的脂肪对身体的影响是完全不一样的！现在开始重视健康饮食了，也要吃一些好的脂肪，比如单不饱和脂肪酸。
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这个卡路里，热量到底什么意思啊？看这篇文章还觉得云里雾里。我更想了解一下每天应该摄入多少卡路里的能量合适呀。
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写文章的人说得没错，想要控制体重就必须关注食物的卡路里含量。但是单纯注重数字不是最好的方法，还需要考虑食物种类和营养均衡啊！
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总感觉文章忽略了很多关键信息，比如如何计算不同食物的卡路里含量，以及不同人群所需的能量摄入量等等。这部分内容还是需要进一步深入探讨.
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终于明白为什么我总是吃不饱感，原来我吃的都是高脂肪、高碳水的食物!以后要多吃一些蛋白质类的食物，来提高我的代谢和饱腹感。
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文章分析得很有条理。脂肪真的有害吗？我觉得应该根据脂肪种类的不同来判断吧！
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看完这篇文章，我决定从现在开始记录每天摄入的卡路里，看看自己是否超出了健康范围。控制热量摄入确实可以帮助我减肥！
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说碳水化合物是坏东西太绝对了吧？不同的碳水化合物对身体的影响差别很大的，我们需要选择好的碳水化合物，比如全谷物、水果等等。
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我觉得这篇文章虽然挺基础但也有一定参考价值。 确实，想要科学地了解自己的身体，应该学习一些营养学的知识，来做出更加合理的饮食选择.
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我个人更喜欢关注食物的种类和质量，而不是单纯盯着卡路里的数字。健康飲食應該多元化，均衡營養才是最重要的
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还是建议大家多咨询医生或者专业的营养师， 他们能够根据你的身体情况提供更加个性化的饮食建议。
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这篇博文很有帮助！让我对脂肪、蛋白质和碳水化合物的概念有了更清晰的理解。我会认真学习一下它们的比例关系，以便更好地控制自己的饮食
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其实每个人的身体状况不同，需要的能量也都不一样。 这篇文章虽然解释了卡路里和其他营养成分的概念， 但是在实际应用上还需要根据个体情况进行调整
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感觉这篇文章有点像科普类的宣传文，没有深入分析营养学原理。
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文章比较浅显易懂，适合初学者学习一些基本的营养知识。 但对于已经对健康饮食有一定了解的人来说，内容显得有些重复了！
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