panda 本篇文章给大家谈谈揭秘：哪些蔬菜不宜多吃，小心不当吃法导致增肥，以及对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
然而，凡事都有例外，吃素也是如此。在强大的中国饮食文化当中，即便是蔬菜，热量也可能高得离谱。这里就举4个例子，看着是蔬菜，热量堪比五花肉。
油焖茄子
茄子是福大夫非常喜欢的蔬菜，也经常向减肥的朋友推荐。然而，不少人觉得茄子不太好吃。不过这难不倒咱中国大厨，发明了油焖茄子。
茄子本身是低脂肪低热量的蔬菜，热量低到可以忽略不计。但是油焖茄子却完全不同。茄子肉疏松多孔，特别能吸油。做油焖茄子的时候，会吸收大量的烹调油。为了好吃，还会加入肉末。结果，油焖茄子就成为一道有着超高热量的蔬菜了。
一品香芋
很多人吃饭喜欢点一品香芋，用荔浦芋头油炸后，还要裹上糖稀，口感香酥甜糯，满口生香。
芋头本身含有比较多的淀粉，但是由于含水量高，热量不是特别高，只有56大卡/100克。如果是清蒸芋头，完全可以替代主食，可以起到减肥的效果。然而芋头遇到油，就是另外一个结果了。芋头的吸油能力也是名列前茅的，一旦用油炸，就会蒸发掉大量水分，吸收大量脂肪，摇身一变为高热量食物。再加上还要裹糖稀，热量就更上一层楼了。
腐竹
都说豆制品是健康食物，福大夫也建议减肥的人要多吃点豆制品。然而，不是所有的豆制品都适合减肥的人吃，例如腐竹。
腐竹的蛋白质含量非常高，达到45%，可是脂肪含量也非常高，达到22%，热量更是高达460大卡/100克！妥妥的热量炸弹啊。问题是，吃腐竹的时候一点油腻的感觉都没有，又好吃，不知不觉就吃多了。
仿荤素食
现在流行素食，专门做素食的饭店也越来越火。而且，各位大厨还以用素菜做出堪比荤菜的菜品为傲。素鸭、素鹅、素鱼等等，名目繁多。然而，这些纯粹的素食热量高得惊人。
这些仿荤素食一般以豆制品和菌菇为原料。为了做出肉类的口感，会在制作过程中添加大量的调料和油脂，一定要让油脂和调料完全浸透到原料中，才会有肉的口感。结果可想而知，仿荤素食的热量会非常高。
以上这4样素菜，减肥的人一定要少吃，最好别吃，否则一顿饭就能毁掉你之前整个星期的减肥努力。
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用户评论
这篇文章真是太贴心了！我一直以为所有蔬菜都是减肥的好帮手，结果居然有一些是“敌人”？看来以后要再仔细研究一下菜谱了。我的目标是20公斤，这几天还在努力控制饮食呢，希望我的方法对~
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我最近就觉得吃得再少，体重还是怎么不下，原来跟蔬菜的吃法有关啊！感觉我的土豆和玉米可能是“罪魁祸首”。要好好查一查其他蔬菜到底应该怎么做才能减肥哦。
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这篇文章说的太对了！很多人都忽略了蔬菜不同的种类和烹饪方法对减肥的影响。以前我不懂，现在我才知道为什么我会多吃蔬菜却不见效果！
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我一直觉得吃绿色蔬菜是必不可少的，但有些确实应该少吃。没想到白薯土豆这类食物居然也是陷阱，看来以后要谨慎一些了。减肥路真不容易啊！
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这种说法我看过不少了，可是我至今没找到说清楚这篇文章的“原因”到底是什么。蔬菜摄入量多一点，其实对身体更有益吧？
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我的体重一直很稳定，我也喜欢吃各种各样的蔬菜！这个说法似乎跟我不太一样吧 ???? 可能是因为我的运动习惯很好 ?
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这篇文章真是一目了然！我以前没注意这些细节，难怪总是失败。以后我要好好学习怎么正确地吃蔬菜，争取早日瘦下来！
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减肥不能吃的这几类蔬菜我都喜欢吃啊???? 难道我注定要一直胖下去吗？！
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这种说法太片面了吧？各种蔬菜都有不同的营养成分，不能说就一定不能吃啊！我的经验是选择性摄取，均衡饮食很重要。
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减肥真的不容易啊???? 食用这些蔬菜，对身体有害吗？我本来想多补充一点膳食纤维呢...
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太有用啦! 我以前常常觉得没有节制地吃蔬菜反而容易发胖，现在看来我的直觉是对的！
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我觉得这句话可以进一步深化，比如说哪些情况可以适当多吃这些蔬菜？这样更加实用。
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原来减肥不仅要控制热量摄入，还要注意“吃法”啊！ 我平时很爱吃玉米和土豆，这篇文章让我敲醒了一把！
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有些说法我并不认可，减肥方法很多种，不能一概而论 。
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文章写的很有道理，但我也想说，每个人的身体状况不同，饮食计划应该根据自身情况制定。!
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原来蔬菜吃太多也要控制种类和方法啊？好贴心！我以后要把这篇文章收藏起来，避免减肥的路上的弯路。
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我感觉这种说法过于绝对，我们还是应该听从专业医生的建议吧！
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这个文章提醒我们要注意细节，原来蔬菜吃法也会影响减肥！ 让我受益匪浅~
有9位网友表示赞同！