1000千焦是多少大卡

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卡路里（缩写为cal），由calorie音译而来，定义为在1个标准大气压下，1克水升高1摄氏度所需的热量。由于水在不同温度下具有不同的比热容，因此衍生出不同的定义。一般营养领域的卡路里指的是“15度卡路里”，是指在标准大气压下将1克无气水从14.5加热到15.5所需的能量。

日常生活中，说到热量，大多数人首先想到的是食物热量，但实际上它不仅仅代表食物热量的多少，它可以作为任何形式的能量单位。例如，我们可以用卡路里为单位来反映汽车行驶1公里所消耗的能量。值得注意的是，虽然卡路里是能量单位，广泛应用于营养测量和健身领域，但国际标准能量单位是焦耳。查看食品营养标签，不难发现，我国常见的能量单位是千焦耳（简称KJ，1千焦耳=1000焦耳）。这是因为当使用焦耳来测量食物中所含能量时，单位往往过高。小的。

虽然焦耳是能量的国际标准单位，但由于传统，在食品、运动等领域，卡路里的使用频率远高于焦耳。从书本上，我们了解到：

1大卡(kcal)=1000卡路里

但当我们把书本上的换算公式应用到营养量化或者健身时，往往会发现它们之间往往存在着千倍的差距。如下营养标签所示，100cal=420KJ，那么1cal=4.2KJ，而不是4.2J。

事实上，在运动、食品、营养、健身等领域，1卡路里相当于1kcal，即1千卡；在科学研究领域，1卡路里一般指1小卡路里，即0.001大卡。

健康/营养/运动/健身领域

1“卡路里”=1千卡(kcal)

1000“卡路里”=1000大卡(kcal)

1000卡路里=1千卡(kcal)

另外，在一些非正式场合和非正式文字记录中，常将“千卡”、“千卡”省略为“ka”，应注意根据常识进行识别。

总而言之，最标准的术语是千卡（kcal）。在营养、运动等领域，尽量多用千卡、千焦，少用卡路里。你需要猜测它是大卡路里还是小卡路里。我国食品包装上的营养标签采用千焦耳（KJ）。

1大卡=1大卡=1000卡=4.2kJ=4.2KJ

1卡=1卡=4.2J=4.2J

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