panda 其实生活中就有很多食材，可以起到减脂减肥的功效，除了要管住嘴迈开腿以外，自己动手制作减脂餐，完全没有想象的那么复杂，吃的好才有力气减肥嘛，吃也可以吃出好身材…
下面我推荐几道可以减脂的家常菜
一、西兰花炒鸡胸肉
西兰花是减肥利器，它是众多蔬菜中，最能增加饱腹感的菜，鸡胸就不用多说了
做法：
① 鸡肉切成丁，蒜剁沫，姜切丝
② 水烧开，西兰花焯一下水，三十秒捞出，过凉水备用
③ 油烧热下入蒜沫和姜丝爆香
④ 加入鸡肉，翻炒到半熟加入西兰花，最后加一点盐，翻炒均匀即可
二、凉拌鸡丝荞麦面
做法简单怎么吃都不会腻
做法：
① 鸡胸肉冷水下锅，加葱、姜、少许料酒去腥，煮熟捞出，放凉以后撕成条
② 碗中放入一勺蒜末、葱花，一勺熟芝麻，一勺辣椒粉、或者小米辣，淋上热油搅拌均匀，加三勺生抽、两勺醋、半勺耗油，盐和糖各小半勺，搅拌均匀
③ 把鸡蛋打散锅中煎熟切条、面条放入开水锅中煮熟后捞出，过冷水，放碗中，再放鸡丝、黄瓜丝、鸡蛋丝、淋上刚刚拌好的料汁，搅拌均匀就可以吃了
好吃不胖的凉拌鸡丝荞麦面就做好了，又开胃，又好吃哦
三、三鲜菌菇汤
这是一道十分钟就可以做出来的低脂汤，味道鲜美，好喝不胖
食材准备，鸡蛋、金针菇、香菇，各种你喜欢的蘑菇，火腿、虾仁、木耳
做法：
① 把所有食材洗干净切好，把虾仁与菌菇放开水锅里焯水两分钟，捞出备用
② 鸡蛋打散放入锅中煎定型，捞出切条
③ 锅中少油，放入葱花小火炒香，加入火腿、木耳翻炒均匀，加入菌菇类翻炒，加入适量的温水煮开
④ 加入虾仁、鸡蛋条煮开、撒上盐、葱花即可
四、鸡胸肉饼
口感嫩滑不柴，平常还可以当做主食
做法：
① 鸡胸肉切小块，胡萝卜、西兰花焯水，放入绞肉机里搅成泥（或者展现你的刀功）
② 加入一小勺盐、适量黑胡椒、打入一个鸡蛋，加入半碗淀粉搅拌均匀，锅里倒入少许油，将鸡肉泥团成饼状，放入平底锅，两面煎熟即可
其实最普通的家常菜，也就是最简单的减脂餐，不要为了减肥而饿坏了身体。
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用户评论
减肥本来就辛苦！有了这些“私房菜”，感觉又多了一个乐趣！赶紧试试哪个能帮上忙~~
有6位网友表示赞同！
说的太好了！我现在对吃东西也是非常纠结的，每天都要偷偷查看热量表。希望能找到一些美味还健康的食谱！
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收藏了！！我试着自己做了一道“清蒸鲈鱼”，味道真的不错！减脂期间也能好好吃饭，太开心了！
有20位网友表示赞同！
哇塞，这些菜看起来都超级健康又美味啊！感觉我的减肥之路终于有了希望啦！一定要尝试一下，分享给我试试看！
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说好的私房菜怎么个做法呢？希望能详细一點介紹一下配方和窍门，这样才能真正的“瘦”下来啊~！
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减脂成功关键还是要控制总热量摄入，多吃蔬菜少吃油腻的食品最重要啊。这些食谱只能作为辅助，不要过分依赖哦~。
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感觉有些菜肴可能比较难做吧？我不是很擅长烹饪，希望有更多简单易学的食谱分享！
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减脂就应该从饮食开始控制，太喜欢甜食的我已经戒掉很多糖份了，希望能找到一些代替品，让生活更有乐趣！
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我觉得这篇文章的图片和菜系做得还是比较不错的；不过对于我们北方人来说有些不太适合吧？希望以后可以分享更多地道的北方口味！
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每次看到这些美味的食物就想吃却不能放肆吃，减肥的生活真不容易啊！???? 但是我也要坚持下去！????????
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我本身就是喜欢用食材来解决各种问题的，这些秘诀我很感兴趣。特别是清炒菜谱，确实简单健康!
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这个分享太棒了！终于找到了替代油炸食品的美味选择。感谢作者，希望能继续分享更多减脂小妙招！
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我觉得饮食的控制是需要长期坚持的，不能一蹴而就。偶尔也不要给自己太大的压力，享受美食的同时也要快乐地减肥！
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这些菜谱听起来都好好吃啊，但我的动手能力比较弱，很难做出像样来？ 有没有一些更详细的操作指南呢？
有19位网友表示赞同！
我尝试了一下 “凉拌黄瓜"。味道真不错！没想到减肥期间也能吃到这么清爽的美味了！
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这份食谱内容让我感受到作者对美食和健身的深厚感情，希望大家都能找到健康减肥的方式！
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有些食谱看起来太复杂，对于烹饪小白来说可能比较难做吧？ 希望能够提供一些更简单易学的食谱推荐！
有11位网友表示赞同！
我也是一个很喜欢吃东西的人，减肥真的很难受。 希望能通过这些私房菜，找到一种平衡美味与健康的美食理念！
有13位网友表示赞同！