儿童如何科学补钙

春天是万物复苏的季节，也是儿童长高的黄金期。一说到长高，家长们首先想到的是“补钙”，那么，如何抓住春季长高黄金期，科学补钙呢？今天我们一起来聊一聊儿童补钙的话题。

①补钙误区

1.喝骨头汤补钙?  

尽管动物骨头含有丰富的钙，但都是以磷酸盐的形式存在，基本不溶于水。有实验证实每250ml骨头汤仅含有3mg钙，而1盒（250ml）牛奶可以抵得上80碗骨头汤的含钙量。此外骨头汤里还含有大量脂肪、嘌呤，常喝骨头汤不仅会造成儿童肥胖，还容易损害脾胃，影响孩子的消化和吸收能力。所以通过骨头汤补钙并不科学。

2.补钙越多越好？

钙对儿童的生长发育起着至关重要的作用，但并不是补的越多越好。过量摄入钙会干扰锌、铁吸收，造成锌和铁的缺乏，严重的过量钙摄入还可出现高钙血症、高钙尿症，导致肾结石、血管钙化，甚至引发肾衰竭等。根据中国营养学会推荐，儿童每日钙摄入量如下图：

3.单纯补钙，忽视补充维生素D

儿童补钙，并不是补多少，就能吸收多少，现在很多家长只重视给孩子补钙，忽视了维生素D的补充。维生素D相当于钙的搬运工，钙的吸收必须有维生素D的参与。从医学角度来看，小儿佝偻病的根本原因是维生素D缺乏，而不是钙缺乏，维生素D缺乏造成儿童钙吸收和利用严重下降，这就是几乎每一个家长都在积极给孩子补钙，但大多数孩子仍处于明显缺钙状态的原因。

美国儿科学会建议新生儿出生数天内即开始补充维生素D，当不能从阳光照射或强化食品中获取充足的维生素D时，学龄期应继续补充维生素D直到青春期，中国居民膳食营养素参考摄入量推荐维生素D摄入量为400U/d。另外，日常多吃奶制品、豆制品、鸡蛋、鱼类、富含维生素C的蔬菜，增加户外运动，多晒太阳，都有助于钙的吸收。

②科学补钙方法：

1.儿童补钙以食补为主

奶制品、绿色蔬菜、豆制品、坚果都是膳食中钙的最佳来源。其中奶类是儿童期最主要的钙源，也是最好的钙源。婴儿期要鼓励母乳喂养，并给予乳母适量的钙剂补充，婴儿期后要坚持每日一定量的奶制品供给。根据中国营养学会发布的中国居民膳食指南，6个月以内儿童纯母乳喂养，如母亲乳汁充足，每天可从乳汁中摄取约300毫克的钙。对于这个年龄段的宝宝来说，每天所需的钙量已经足够了。6-12个月儿童，每日奶量应达600-800ml，1-3岁儿童每日奶量不少于600ml，学龄前儿童每日奶量为400-500ml，学龄儿童每日奶量为300ml。中国营养学会推荐每日奶量参考如下：

2.钙剂的选择

受中国饮食习惯的影响，除母乳喂养阶段以外，我国儿童奶类摄入量通常不足，仅靠日常膳食很难满足对钙营养的需求，家长可选择适宜的钙剂作为补充。目前市面上的钙制剂品种繁多，给儿童补钙时应首选钙含量多、胃肠易吸收、安全性高、口感好、服用方便的钙剂。

③补钙注意事项：

1.早晨空腹时和睡前是最佳补钙时间。一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间和早晨空腹时。血液中钙的浓度在后半夜和早晨最低，因此在晨起空腹或临睡前补钙，能为钙代谢提供充足的原料，增加血液中钙的浓度，睡前补钙尤其重要。

2.钙要单独服用，不易与奶制品、其他食物、铁、锌、镁、等同时服用。钙与奶制品、其他食物混合后会导致奶中的蛋白质和钙结合形成奶块阻碍钙的吸收。人体对钙的吸收与铁、锌、镁等营养素存在竞争机制，同时服用会抑制彼此的吸收，最好服用时间能间隔1小时。

3.补钙的同时要注意蛋白质、维生素D、维生素K2的摄入。蛋白质能使钙一直维持可溶状态，维生素D不仅促进钙的吸收，也是一类重要的免疫功能调节剂。

最后提醒家长：儿童补钙同时应注重均衡饮食、充足睡眠、加强锻炼、多照射日光，从而更好的提高骨密度，促进生长发育。