panda 很多朋友对于土豆会增重还是减肥？和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
那么土豆到底是减肥食品还是增肥食品呢？
其实主要还是看你的烹饪风格和饮食习惯。
之所以说土豆有助于减肥，是因为与米、面等主食相比，它只含有0.1%的脂肪，其所含的全面营养是其他所有主食充饥所无法比拟的。
但为什么有的人吃土豆会发胖呢？
严格来说，土豆并不是一种容易发胖的食物。不健康的烹饪方法和不科学的饮食习惯是你体重增加的主要原因。
1、不健康的烹饪方法
有些人喜欢吃油炸食品，就把上好的土豆挤成薯条、薯片。殊不知，土豆经过高温煮熟、油炸后，里面的营养成分基本都流失了。另外，土豆含有丰富的淀粉，遇油后，吸附能力就变强，所以炸薯条、薯片的热量都非常高。一般情况下，普通蒸土豆的热量为每100克76卡，而薯条的热量为每100克200卡以上。
2、饮食不科学
一般情况下，一顿饭中摄入适量的土豆，完全可以替代其他主食，还可以额外摄入一些富含蛋白质的食物、蔬菜和水果。现实生活中，很多人却恰恰相反，既吃土豆又吃主食。这样做的后果是，不仅容易导致营养失衡，还会导致身体摄入过多的热量，久而久之导致体重增加。
吃土豆的注意事项：
1.不要吃存放时间过长的土豆
马铃薯含有一定量的生物碱。它们储存的时间越长，其生物碱含量就越高。过多食用长期存放的土豆影响很大，尤其是对孕妇来说，会严重影响胎儿的正常发育。
2.不要吃绿色或发芽的土豆。
土豆皮变绿，说明龙葵素含量较高。这个时候吃土豆要小心。你不仅需要去皮，还需要切掉更多的果肉并完全去除绿色部分。
当然，发芽的土豆最好不要吃，因为发芽的土豆会产生龙葵素。
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
用户评论
我最近在吃低卡饮食，还经常运动，怎么体重就是不下来？朋友说多吃一点土豆能帮助控制食欲，还能补充能量。看来我要认真研究一下了!
有15位网友表示赞同！
哈哈，标题真有意思！但土豆其实挺好。我家老人常说什么， “土里长出来的东西最健康”！我以前吃水果沙拉减重，吃了几个星期体重没变化还饿死了。后来就多吃点土豆????，感觉饱腹感还不错，而且很耐饥。
有20位网友表示赞同！
这问题问的真好，我一直纠结这个。我觉得是看怎么吃的吧！油炸可乐鸡翅土豆谁都说是增肥的食物???? 不过蒸煮的土豆还是不错的呀!
有9位网友表示赞同！
减肥不是只靠吃东西决定的，运动和饮食控制都需要同步，建议去看一下营养师或者健身教练的意见专业点。
有5位网友表示赞同！
我觉得多吃薯类会发胖，因为它们富含淀粉。除非是高纤维土豆品种，否则还是应该少吃为妙!
有19位网友表示赞同！
别说了，我今天晚上就做一道炖土豆！好吃???? 而且营养也不错，膳食纤维含量挺高的，还能促进肠胃蠕动。
有19位网友表示赞同！
减肥减重更要注重健康饮食搭配和合理运动量啊，不能一味追求快速效果。多吃蔬菜水果多喝水，少吃油炸和高糖食物，长期坚持才能有效果。
有7位网友表示赞同！
这标题太搞我了???? 我觉得土豆问题简单，主要是烹饪方式的选择！ 油炸的、酱调的当然要谨慎了！ 蒸、煮、炖都可以是健康的选择哦！
有18位网友表示赞同！
我是一个健身教练，我觉得多吃烤或者煮过的土豆可以帮助减肥。它富含抗氧化剂和膳食纤维，还能让你感到饱腹感，减少不必要的进食。
有17位网友表示赞同！
我觉得这更像是你自己的观点，而非结论。每个人身体情况不一样，吃什么对瘦不发胖的效果也会有差异，建议再做一些研究!
有10位网友表示赞同！
我每次来餐厅点土豆泥的时候都会问问“酱汁是糖酱还是低脂肪酱？” ????
有11位网友表示赞同！
别忘了控制总卡路里摄入！不管吃什么都得量力而行。土豆确实有益处，但也不能过量食用!
有15位网友表示赞同！
我是个营养师，我认为适量摄入的土豆对健康没有坏处，它富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于控制血糖和体重稳定。重要的是烹饪方式！
有19位网友表示赞同！
我吃薯条的时候也这么想! ???? 可是薯条真的太好吃了!
有5位网友表示赞同！
这取决于你的具体情况啊，比如活动量的多少、其他食物摄入量等等。我以前觉得土豆减肥效果不好，结果减重过程中吃了很多蔬菜水果后体重反而上升了，后来听医生说，可能是因为吃得太多导致血糖波动过大...感觉很复杂 ????
有10位网友表示赞同！
不要盲目相信网络信息，每个人的身体差异很大！建议咨询专业医师或营养师。他们会根据你的情况制定更科学的减重方案!
有16位网友表示赞同！
我怀疑你们都吃的是那种油炸土豆啊！如果像我一样蒸或者烤的话，薯类对控制体重应该是有帮助的哈。
有20位网友表示赞同！