揭秘苹果醋减肥效果：深入了解这一饮食趋势！

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醋酸不仅能够帮助减重（虽然效果有限），但是它还有更大的作用，帮助控制2型糖尿病的血糖值，并且对糖尿病前期病人有显著良性作用。而且，醋酸还能在进入人体之后组织对淀粉的吸收，控制血糖飙升；从而能起到抑制食欲的作用。

著名的饮食法——地中海饮食中就包含了醋类，除了控制食欲之外，适量饮用醋类食物还能起到预防心脏病的作用。

所以，苹果醋在你减肥的道路上起的作用是锦上添花，想让它起到砍瓜切菜的作用基本不太可能了。

看清了苹果醋的作用，那怎么吃才能起到减重的效果呢？

首先，苹果醋加蜂蜜是大错特错的做法。蜂蜜是一种基本除了热量没有任何减重的作用。加蜂蜜主要是为了调节苹果醋的口感，可是你这边喝苹果醋抑制血糖，那边又加蜂蜜增加血糖。一来一回等于白喝啊！

当然，Fit君也不建议你选择调味的果醋，因为正常的果醋味道偏酸，调味的果醋里加了不少糖用来改善口味。结果和加蜂蜜差不多。

如果你是真的猛士，可以尝试直接饮用苹果醋。按照一勺苹果醋、一杯水的比例混合，防止醋酸伤害牙齿，喉咙和胃粘膜。

当然你也有别的选择，用苹果醋制成油醋汁加在沙拉里，也是不错的选择。苹果醋柠檬汁橄榄油按比例就能调出爽口的油醋汁了。

油醋汁做好了，那就跟着Fit君一起打造一份完美的减脂沙拉吧！用绿叶菜打底能够提供足够的体积，防止进食速度过快，延缓饥饿感。其他的蔬菜可以按照不同的颜色多选集中，红色的番茄，橘色的胡萝卜，绿色的青椒……都可以加加加。

沙拉里的菜叶子单吃会有一种涩口的感觉，用甜度较高的水果代替调味的沙拉酱是一个不错的选择。既满足了口味的需要又添加了必要的营养成分。蛋白质也是沙拉里必不可少的一种，传统的红肉并不适合，鸡胸肉、鸡腿、肉鱼、鸡蛋都可以放。

适当添加一些油脂能改善沙拉的口感，而且一定的脂肪对维持人体机能至关重要。加入适量坚果或者牛油果都可以，加点少量的奶酪也不错，减脂人群可以选择低脂奶酪。

最后，浇上之前调配好的油醋汁，一份健康低卡又美味的减脂沙拉就做好了。

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