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这么受欢迎的火龙果,如果每天吃一个,会对身体产生什么影响呢?今天就来了解一下吧。
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火龙果有什么营养价值?
火龙果属于仙人掌科。因果皮酷似龙鳞,故名“火龙果”。又名红火龙果、仙蜜果、吉祥果。
说起火龙果的营养价值,确实不错。
1.膳食纤维
红心火龙果和白心火龙果的平均膳食纤维含量分别为2.77克/100克和3.14克/100克,比我们常吃的苹果、橙子、橙子、桃子等都要高。尤其是火龙果中的黑色小籽,是膳食纤维的主要贡献者。摄入膳食纤维可以增强饱腹感,促进胃肠蠕动,预防便秘,对肠道健康十分有益。想要预防便秘的朋友可以多吃火龙果。
2.矿物镁
火龙果的镁含量在水果中也是相当不错的,为30毫克/100克,是苹果镁含量的近8倍。吃1个火龙果(约400克)可消耗镁120毫克,可满足一般人群每日镁需要量的36%。
3.黄酮类化合物
火龙果的果皮和果肉均含有黄酮类化合物,含量分别为8.33毫克/100克和7.21毫克/100克。常见蔬菜的总黄酮含量仅为214毫克/100克左右,常见水果的总黄酮含量仅为336毫克/100克。火龙果的黄酮类化合物含量相当不错。这些物质虽然不是人体必需的营养素,但它们具有特殊的生理活性,包括抗氧化、抗炎、免疫调节等功能,有利于预防慢性疾病、维护健康。而且人体无法直接合成,需要通过水果和蔬菜获得。
4.花青素和甜菜碱
除火龙果果皮外,花青素和甜菜红素主要存在于红火龙果果肉中。其含量占主导地位的是甜菜碱,其含量是花青素的数倍。
5、糖
火龙果含有葡萄糖、果糖、低聚糖等糖类。红火龙果的含糖量比白火龙果高,所以味道更甜。
此外,火龙果还含有少量维生素C、B族维生素、维生素E、矿物质钾、钙、铁等营养成分。
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经常吃火龙果对身体有什么好处呢?
1.预防便秘
火龙果在大家眼里被誉为“泻药”。它之所以获得如此盛誉,主要得益于其丰富的膳食纤维和低聚糖含量。
我国建议普通成年人膳食纤维摄入量为2530克/天。如果每天吃200克白心火龙果,大约可以摄入6克膳食纤维,这占了每日膳食纤维的最低推荐量。 24%,比吃200克香蕉更有效。
火龙果中的低聚糖是一种水溶性膳食纤维。它们吸收肠道内的水分,促进胃肠蠕动,促进肠道有益菌的增殖,有助于预防便秘。
2.控制血压
火龙果的镁含量比大多数水果都丰富,这种成分对于稳定血压非常有帮助。流行病学调查表明,镁摄入量与高血压呈负相关,补充镁可以降低血管张力和血管张力。
3.抗氧化剂
火龙果中的花青素、甜菜碱、黄酮类、维生素E等成分均具有抗氧化作用,并能清除自由基、抗炎症、提高免疫力。
4、不饱和脂肪酸
火龙果里有很多黑色的小种子,营养非常丰富。红火龙果籽和白火龙果籽的膳食纤维含量分别高达13%和10%。它们还富含不饱和脂肪酸,高达75.23%。单不饱和脂肪酸含量为31.39%,其中包括亚油酸和油酸。
亚油酸是人体必需的脂肪酸;油酸可以保护心血管系统,降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(俗称坏胆固醇)的含量,预防心血管疾病。
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吃红火龙果后尿液和大便会变红吗?
经常吃火龙果的朋友会发现,如果一次吃太多红火龙果,就会出现红色的尿液或红色的粪便。如果他们在没有任何心理准备的情况下上厕所,可能会吓一跳,以为自己便血了。这主要是火龙果中甜菜碱的影响。毕竟它也是一种非常安全的天然着色剂,着色力也很好。当一次摄入大量甜菜碱而人体无法吸收时,多余的就会通过尿液和粪便排出体外,使尿液和粪便染成红色。这是正常的。别担心,一旦身体清除它,它就会恢复正常颜色。
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注意,糖尿病人要少吃!
火龙果吃起来不是很甜,尤其是白心火龙果,更不甜!人们习惯于通过味道来判断水果的含糖量,这是错误的。
火龙果虽然味道不是很甜,但是含糖量却不低。葡萄糖是火龙果中含量最丰富的可溶性糖,占可溶性糖总量的近70%,其次是果糖,最低的是蔗糖。
之所以味道不甜,是因为三种糖中,果糖最甜,蔗糖次之,而葡萄是三者中甜度最低的。
最重要的是,与果糖和蔗糖相比,葡萄糖进入血液的速度更快,对血糖的影响更大,升糖指数最高。
虽然火龙果味道不太甜,但需要控制血糖的人还是要少吃。如果实在喜欢吃的话,每天吃的量不要超过100克。还建议搭配一些坚果,有利于稳定血糖。
另外,正在减肥的朋友也要注意不要过度。
最后要提醒的是
火龙果确实是一种非常有营养的食物
但大家也要注意均衡饮食
食物种类丰富~
用户评论
火龙果这么好,减肥的人可以多吃点!
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我本来想多买点火龙果试试减肥效果,现在有点期待了
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一天一个火龙果真的能瘦吗?感觉太简单了吧!
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吃火龙果减脂的话,还能不能一起搭配运动啊?
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我爱吃火龙果,现在知道了它也能减肥作用,太好了!
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如果每天吃一个火龙果真的能瘦,那太方便了!
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我以前就觉得把火龙果做成冰沙喝很好喝,原来还能减肥哦!
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感觉火龙果很清淡的水果,吃了不会罪恶感
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吃火龙果减肥真的靠谱吗?希望能有详细的解释!
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每天吃一个火龙果,要控制饭量吗?还是说可以正常饮食
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我觉得把火龙果作为零食代替一些高热量的食物也是不错的选择
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这种轻松减脂的方式是不是更适合懒人?我 tertarik!
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想要尝试吃火龙果减肥,看下食谱要怎么搭配比较好效果
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除了吃火龙果以外,还有其他的方法可以辅助减肥吗?
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感觉火龙果的营养价值很高,想在减肥过程中多吃点
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每天只吃一个火龙果真的够吗?还是说还需要其他食物补充能量?
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吃火龙果需要注意什么嗎?
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现在很多人都说吃火龙果减肥,真的是很神奇的!
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我要去买些火龙果了,试试能不能有效减肥
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