大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下吃脂肪会使人发胖吗？如何科学吃脂肪，达到减肥目的的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

事实上，这并不完全正确。首先，脂肪确实是我们肥胖的罪魁祸首。我们身上多余的难看的脂肪都是脂肪堆积起来的。因此，很多人认为肥胖是吃脂肪造成的；他们认为它是直接摄入的。脂肪会直接储存起来，让我们发胖，所以我们不吃脂肪。这里很多人犯了两个错误：

一、脂肪不是导致发胖的根本原因

我们不得不承认，我们之所以胖，是因为脂肪的存在，但罪魁祸首并不是脂肪。我们怎么说呢？其实，真正导致我们肥胖的原因，与我们的饮食习惯和生活习惯有关。只有当我们摄入过多的热量时，多余的热量才会转化为脂肪并储存起来；同时，当我们摄入的热量超过了摄入的热量时，当然也会将更多的热量转化为脂肪；从而导致脂肪过多堆积而导致肥胖；而我们之所以发胖，不仅是因为摄入了脂肪类食物，还因为吃多了碳水化合物或蛋白质，导致过多的营养转化为碳水化合物或蛋白质。肥胖或新陈代谢低下。并且有实验证明，吃脂肪不会让我们发胖。

这个实验的目的是为了验证糖和脂肪对人体的影响。实验对象是一对英国成年双胞胎兄弟。他们必须在一个月内接受严格的饮食控制和多次精确的身体测量。测试。其中一个Chirs主要吃高糖食物（不限制），另一个Xand主要吃高脂肪食物（不限制）。

实验过程中，医生会用精密的设备时刻记录身体各项指标的变化，包括体脂、胆固醇、胰岛素、血糖等，以及一些运动测试；

实验结果显示，他们不但没有因为吃高糖、高脂肪食物而变得肥胖，相反，他们的体重都减轻了；其中，食用高脂肪食物的Xand，体重减轻了3.5公斤！但也别高兴得太早。这并不意味着高脂肪可以帮助您减肥。经过各项指标检测后发现，体重减轻了3.5公斤的Xand，由于体内糖分不足，只能消耗肌肉来供给自身能量需求，因此体重减轻了。这3公斤中，有2公斤是宝贵的肌肉，肌肉流失会导致整个身体的机能下降，体质变弱，对身体造成不可估量的伤害。更可怕的是，对于奇尔斯来说，体内脂肪的缺乏抑制了胰岛素的分泌，一个月内血糖水平迅速上升，几乎突破了糖尿病的底线。

孩子们

赞德

根据实验结论可以得出，吃脂肪不会让我们容易肥胖，不吃脂肪不仅不会让我们减肥，还可能影响我们的健康；这个实验还告诉我们，无论是脂肪还是糖类食物，吃多了对身体不好，吃少了也不好；

二、脂肪并不是没用的物质

根据研究人员对呼吸测试的调查（除铅球、标枪、跳高、跳远等需要高爆发力和强度的运动外）我们的身体机能方式处于“混合”状态模式，就像我们现在的“混合动力汽车”一样原理；

在这里给大家分享一些科普。糖原就是我们体内的糖（这个糖不是那个糖，也不是我们生活中所说的白糖；通俗地说，就是能量的能量来源）。它主要储存在我们的肌肉和肝脏中。我们的身体储存能量的主要方式。也就是我们常听到的肝糖原和肌糖原。它的主要作用是为我们高强度运动提供能量。相反，当我们进行低强度运动而不是高强度运动时，脂肪会同时被消耗；

研究发现，中等强度跑步时，糖原和脂肪的供能比例各占50%左右；也就是说，一半被糖原消耗，另一半被脂肪消耗。在女性中，脂肪功能所占的比例相对较小。更高。也就是说，当我们的身体进行中等强度以下的运动时，我们的身体会一起消耗糖原和脂肪。

这项研究说明了脂肪在我们体内的重要性；简单来说，糖原就像应急灯。只有在紧急情况下才会加速消耗，但正常情况下，运动强度并不高。正常情况下，脂肪消耗的能量供给比例较大。试想一下，我们储存的糖原最多只有500克左右，但储存的脂肪却有十公斤左右。我们的大脑并不愚蠢。如果这种情况突然消耗掉所有重要的糖原，再消耗脂肪就太浪费了；

此外，我们食用的脂质食物还含有我们身体无法合成的重要物质。我们身体所需的营养物质中，有两种脂肪酸是不可或缺的。它们是n-3和n-6系列脂肪酸。它是一种我们体内无法合成的物质，因此必须通过摄入脂质食物来获得；而且前面也提到，脂肪摄入不足也会影响胰岛素，从而影响减肥和健康，所以完全不消耗脂肪是不可能的。

那么减脂期间，我们要怎么摄入脂肪既不怕发胖，又能健康瘦下来呢？

你必须知道脂肪有好有坏。坏脂肪会增加患心血管疾病的风险，而好脂肪则可以保护心血管健康。脂肪类食物大致分为三类：不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、反式脂肪酸

1、不饱和脂肪酸：好脂肪，推荐摄入

含有不饱和脂肪酸的食物中含有n-3和n-6系列脂肪酸，这正是我们身体所需要的营养物质。它们主要存在于植物和深海鱼类中。补充足够的不饱和脂肪酸可以降低我们的胆固醇，调节血脂，有助于维护心血管健康，甚至提高身体免疫力。即使在减脂过程中，这种健康的脂肪也很容易被身体消化，提供良好的饱腹感，帮助我们的身体加快新陈代谢。

2.饱和脂肪酸：坏脂肪，少吃

3、反式脂肪酸：坏脂肪，最好不要吃

识别反式脂肪酸也很容易。通常我们的食品标签上都会有详细的成分。如果标签上有这样的名称，则说明含有反式脂肪：氢化植物油、部分氢化植物油；植物黄油、人造黄油；起酥油、人造酥油、酥油；精炼植物油、植脂末、代可可脂、人造黄油等

最后我想总结的是，无论我们减肥与否，我们在吃饭的时候一定要注意营养平衡，保证每一种营养素的摄入，让我们的身体保持在最佳状态。只要控制摄入量，即使吃油腻的食物也不会感到内疚，而且还能边吃边减肥。只有这种科学的减肥方法才能让我们在不冒任何风险的情况下健康减肥。

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