panda 第一道【黑木耳炒莴笋】
食材以及调料：莴笋一个，黑木耳一小把，大红椒一个，盐，鸡精，味精（不喜欢的就不用放）
----详细的操作步骤-----
第一步，先把莴笋去皮，然后用斜刀切成菱形块。再把菱形块横过来竖刀切成菱形片。
第二步，黑木耳泡好了之后，切掉硬一点的根，大个点的黑木耳改一刀，变的小块一点。
第三步，把大红椒，切几片菱形片出来。（如果比较厚，可以在切好的菱形片中间横着再劈一刀）
第四步，锅中烧水，放盐放油，然后先放入莴笋煮一下，在放入黑木耳煮好后。捞出来用凉水冲凉，再沥干水备用！
第五步，锅中倒油，小火把大红椒炒熟，然后再放入莴笋和黑木耳，放盐，鸡精，味精。然后中火翻炒，准备点生粉勾一个薄薄得芡水。慢慢的淋入锅中，然后出锅前淋点色拉油。
草哥哥美食小贴士：勾芡的方式有很多种，我这里选择了好把握的一种，生粉少一点，水也少一点。用筷子在小碗里搅匀了再淋入锅中。这样子每一片莴笋上都包有薄薄得芡汁，出锅前淋色拉油是为了，给菜品增加亮度。
第二道【凉拌黄瓜】
食材以及调料：黄瓜，大蒜，香油，盐，鸡精，味精，酱油，陈醋
第一步，首先把黄瓜洗干净，然后用刀先拍一下。再对半切开再改刀成段。
第二步，好，我们把大蒜去皮切成泥。
第三步，然后开始调汁，蒜泥先放入碗中，然后放酱油，陈醋，盐，鸡精，味精，香油搅拌均匀。
第四步，然后再把改到好的黄瓜。放进碗中。搅拌均匀之后，静置五分钟。
草哥哥美食小贴士：黄瓜放进调料汁里面之后，之所以要静放一段时间，是给它一个吸收汁的味道的过程，但是呢，黄凉拌黄瓜。再放进汁里面之后就不宜放太长的时间，不然的话黄瓜就会丧失脆性。
第三道【蒜泥菠菜】
食材以及调料：菠菜，蒜泥，盐，鸡精，味精（不喜欢的就不用放）
第一步，把大蒜拍一下然后去皮。切成泥备用。
第二步，菠菜清洗干净之后去根。然后在中间横切一刀。控干水分备用。
第三步，锅中烧油，先放入蒜泥，炒到蒜泥发出香味。然后放入准备好的菠菜，放盐，鸡精，味精翻炒均匀后即可出锅。
草哥哥美食小贴士：菠菜下锅之后炒到出水就要马上出锅了，不要在锅里炒太长时间，容易变老。所以，当放好调味料之后开大火翻炒。
第四道【韭菜炒鸡蛋】
食材以及调料：鸡蛋，韭菜，盐，鸡精，味精（不喜欢的就不用放）
第一步，首先把鸡蛋打入碗里搅拌均匀。可以往鸡蛋里面适当的加一点水。
第二步，然后锅内烧油。油温高一点，鸡蛋下锅煎制金黄后打散捞出。
第三步，韭菜洗干净了之后，改刀成段。
第四步，锅内放油，放入切好的韭菜，然后放盐，鸡精，味精，再放入炒好的鸡蛋。翻炒均匀后即可出锅。
草哥哥美食小贴士：鸡蛋里面加入适量的水，可以增加鸡蛋的嫩度。在韭菜下锅之后，稍微出水了就可以出锅了。不然就炒过头了。
第五道【清炒芥菜】
食材以及调料：芥菜，大蒜，美人椒，，盐，鸡精，味精（不喜欢的就不用放）
第一步，首先把芥菜清洗干净，切成小段，间隔1厘米的样子。（菜梗和叶子分开放）
第二步，大蒜去皮改刀成泥备用。美人椒切圈（薄一点的）
第三步，然后锅内烧油，放入蒜泥炒香之后先放入芥菜梗，小火炒到发软。
第四步，然后在放入叶子和红椒圈。放盐，鸡精，味精，大火翻炒均匀后出锅。
草哥哥美食小贴士：这里之所以把菜叶和菜梗分开来炒，是因为菜梗比较厚不容易熟，叶子很容易熟，所以分开炒这样子。叶子吃去嫩嫩的，梗也脆脆的。
第六道【胡萝卜炒西兰花】
食材以及调料：西兰花，胡萝卜，盐，鸡精，味精（不喜欢的就不用放）
第一步，首先把胡萝卜去皮，改刀成菱形片，西兰花清洗干净之后用菜刀切成小块。
第二步，然后锅中烧水放盐放油，水开之后放入胡萝卜，西兰花。煮熟了之后再捞出来用水冲凉。然后，控干水备用。
第三步，然后锅中放油，放入准备好的，西兰花和胡萝卜片。放盐，鸡精，味精。翻炒均匀出锅。
草哥哥美食小贴士：最后在炒的时候一定要注意一下，火不要太大了。中火炒就可以了。火要是很大的话，很容易把西兰花烧焦掉。是指西兰花头上那点烧焦，已经是熟的了，所以中火或者小火炒就行。
第七道【蒜泥生菜】
食材以及调料：生菜，大蒜，盐，鸡精，味精（不喜欢的就不用放）
第一步，首先把生菜一片片掰好清洗干净。
第二步，然后大蒜去皮切成泥备用。
第三步，锅中烧油，放入切好的蒜泥，炒至发出蒜香味。
第四步，然后放入生菜。放盐，鸡精，味精，翻炒均匀，生菜变软就可以出锅了。
草哥哥美食小贴士：生菜再下锅之后，不宜在锅内待很长时间，时间待的越长，它就容易发黄乃至发黑。而且一旦炒老了，就不脆了。影响美观，影响口感。
第八道【芦笋炒虾仁】
食材以及调料：芦笋，虾仁，盐，鸡精，味精（不喜欢的就不用放）
第一步，首先把芦笋去皮，切去底部的老根，在改到成段。
第二步，虾仁基本是速冻的，化开来用开水煮一下就行。也可以采用新鲜的大虾煮熟了之后把虾仁剥出来。
第三步，然后起锅烧水。同放盐放油。水开之后下入切好的芦笋。煮熟之后捞出。用凉水冲凉，沥干水备用。
第四步，最后，锅内烧油放芦笋和虾仁，盐，鸡精，味精，再用生粉勾一层薄薄得芡。中火翻炒均匀，出国前淋点色拉油增亮。
草哥哥美食小贴士：芦笋在锅里煮好之后捞出来一定要用凉水冲凉了，不然的话，它过一下就会变黄。
【总结】
今天推荐就是这些啦，综上所述，我们得出了一个结论，绿叶蔬菜类是特别注重嫩度的。所以大家今后在家烧蔬菜的时候，一定要注意绿叶蔬菜在锅内炒的时间。这样你烧出来的蔬菜，就会又嫩又脆。最后祝大家，越来越苗条，健康漂亮。青春永驻！
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用户评论
哇！这个分享超棒耶~ 我已经开始把这些蔬菜加进我的食谱里了，感觉自己好像变得更有活力了！希望可以坚持下去，看到效果！
有17位网友表示赞同！
绿色减肥蔬菜这种说法听着就有点夸大了吧？我不是很信服，想看一些科学依据或者案例才能真正了解。
有7位网友表示赞同！
8道菜都试过了。吃起来还不错，味道特别好，我经常用它们来做沙拉，也试着做汤！
有17位网友表示赞同！
我一直很喜欢绿叶蔬菜，现在又增加了对它们的了解，感觉很丰富! 尤其是每天坚持食用，排毒养颜美容的功效确实让人期待。
有11位网友表示赞同！
这个分享很有用了，操作简单易懂，我也想去试试看这些绿色蔬菜能不能真的瘦身啊！
有19位网友表示赞同！
我之前也尝试过很多减肥方法，但效果都不 satisfactory。现在决定试试这8道绿色蔬菜，希望能有一些惊喜呢!
有7位网友表示赞同！
这个文章太棒了吧终于知道用哪些绿叶蔬菜了！感觉自己好像变聪明了呢！哈哈哈！
有8位网友表示赞同！
排毒养颜又美容的说法是不是有点夸张？减肥主要是通过控制热量的摄入而不是单靠吃什么蔬菜吧?
有7位网友表示赞同！
文中提到的蔬菜我大部分都喜欢吃，看来下次可以多买点来尝试做做菜！
有8位网友表示赞同！
操作简单确实让我想学习尝试一下，不过我还是想了解下这些绿色蔬菜的具体功效是什么?
有8位网友表示赞同！
绿色的蔬菜确实有助于健康，但是减肥需要综合锻炼和食谱控制才是最重要的吧?
有16位网友表示赞同！
我试了一下文中提到的做法做出来真好吃，而且感觉的确减掉了些体重！
有20位网友表示赞同！
这个分类太棒了!我现在最喜欢的就是菠菜了。 还有其他方法可以尝试吗？
有12位网友表示赞同！
绿色蔬菜确实有很多营养价值，但是我更喜欢红薯和南瓜这类根茎类蔬菜!
有8位网友表示赞同！
分享的8种蔬菜我都吃过，味道真不错！现在才知道原来它们还有很多好功效呢!
有20位网友表示赞同！
虽然标题说 "排毒养颜又美容"，我觉得减肥最重要的是少吃多动!
有9位网友表示赞同！
这个分享让我想起了我奶奶常吃的这些绿色蔬菜，看来还是老方法最好的！
有19位网友表示赞同！
文章写的很好，很详细，而且操作简单易懂，我可以试试看!
有19位网友表示赞同！