1、去超市时,我经常站在酸奶区来回徘徊。
2、酸奶的种类有很多,哪种最好?
3.酸奶、发酵奶、无添加剂
4、酸奶中写着“酸奶”的意思是它只是含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的发酵酸奶。
5.凝固后不添加糖、色素或其他添加剂~
6.在保质期内,如果喝了这种酸奶,乳酸菌确实会进入肠道。
7、“发酵乳”是指保质期内含有大量“活性发酵菌”。
8.调味发酵乳,加糖、香精、果粒
9、写风味发酵乳的大神是谁?
10、“调味发酵乳”是添加糖、食用香精等食品添加剂或水果颗粒的发酵乳。
11、常温酸奶中不含活乳酸菌。
12、常温酸奶中基本不含活性乳酸杆菌,不具有调节肠道环境的功能。不要被铺天盖地的广告和各种商业促销噱头所欺骗。
13、乳酸菌饮料只是饮料的一种
14、乳酸菌饮料是在发酵后得到的“酸奶”中加入水、糖、甜味剂、果汁等制成的饮料。
15、有些含有乳酸菌的饮料实际上已经经过消毒,因此不存在“活乳酸菌”。
16、酸奶的稠度与营养价值无关。
17、酸奶的稠度与其营养价值有关系吗?
18、特浓酸奶称为“凝固酸奶”,通常采用玻璃瓶包装。
19、比较稀的酸奶是酸奶发酵后加入果粒、果酱等辅料,然后搅拌得到的。
20、这两种酸奶各有千秋,营养水平因人而异。
21、酸奶的原料表中,第一个是占比最大的成分。
22、如果是水而不是牛奶,那么这款酸奶就可以是乳酸菌饮料了。
23、购买酸奶时,应注意配料表中的各项指标。
24、如果每100克酸奶含有20克脂肪或50克碳水化合物,
25、这种酸奶很有可能是全脂的或者添加了很多糖。
26、正常人的肠道里有很多细菌,分为三大派:有害菌、有益菌、中性菌。
27、有害细菌:如金黄色葡萄球菌等,这些细菌会释放毒素,危害身体;
28、有益菌:如乳酸杆菌、双歧杆菌等。这些细菌是有害菌的天敌,可以帮助分解食物,维持肠道环境平衡;
29、中立派:比如大肠杆菌等,叫做中立派,就是不怎么说话,能安静又帅气的那种。
30、酸奶中的乳酸菌真的能进入肠道吗?
31、如果酸奶中的乳酸菌数量足够多,其中一些就会克服胃酸而存活下来,进入肠道发挥作用。
32.想用酸奶减肥吗?建议你先行动起来吧~
33.事实上,酸奶含有大量碳水化合物和糖。
34、无糖酸奶和低脂脱脂酸奶或许更能满足想要减肥的女性的愿望。
35、喝酸奶并不能解决所有便秘。
36. 便秘有多种类型。如果是由肠道细菌生长引起的,使用酸奶可能会有帮助。
37、如果便秘是因为不良的生活习惯或者其他原因造成的,那么再好的酸奶也无济于事。
38.“添加剂越少越健康”
39. 有些人认为原味酸奶更好,因为它没有添加剂。
41、尽量选择纯发酵酸奶。少喝含有增稠剂(果胶、明胶)、甜味剂(阿斯巴甜、安赛蜜)、乳化剂(乙酰化磷酸二淀粉、单硬脂酸甘油酯)、香精等添加剂的酸奶。
42. 保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌是乳酸菌。没有这两种细菌,就无法制作酸奶。和其他益生菌如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌一样,保健作用会更强。但需要注意的是,酸奶中益生菌的添加量必须达到10^8~10^10(108~1010),这样它们才能有一部分在肠道中存活,而不是全部被胃酸杀死。
43. 室温下的酸奶没有活的乳酸菌。如果想要获得与牛奶相媲美的营养价值并获得有益菌,就应该选择低温保存的酸奶。如果只是想补充蛋白质和钙,也可以用常温酸奶。
44、婴幼儿等免疫力较差的人应尽量选择无添加剂的原味酸奶。对于老年人来说,低糖、低脂肪应该是选择标准。